当今社会生活节奏越来越快，

每天点外卖

已经成为许多上班族、学生的习惯，

从事网络餐饮服务的商家也越来越多，

外卖产业背后，

如何让消费者吃的放心？

近日，

浙江外卖在线APP正式上线使用，

真正实现了外卖商家后厨阳光化。

一起来看看

全新上线的

数字化平台“浙江外卖在线”，

实现了网络餐饮

从后厨到餐桌、从加工到配送、

从线上到线下、从商家到骑手的

全链条闭环管理。

平台由市场监管、公安、人力社保等多部门联合攻关，汇集了监管、执法、维权、保障等应用场景，如“聚焦责任虚化、弱化”“证照人员不规范”“风险防控能力弱”“食品二次污染、限塑”等问题。

从消费者角度，我们现在打开手机，在外卖平台进入餐饮商家页面后，就能看到许多新变化。

商家相关信息可以实时查验。

“明厨亮灶”直播中，可以随时查看商家后厨的实景，食品清洗、加工、制作等过程一目了然，真正实现了后厨阳光化。

数字化平台“浙江外卖在线”为各外卖平台的骑手也提供了一定的保障。如果商家出餐比较慢，消费者登上在线系统就能看得见，避免了消费者把餐品配送超时的责任都归咎到骑手身上进行投诉，导致骑手个人不必要的损失。

此外，外卖餐品所用的食材都经过进货查验、索证索票、登记台账，并上传“浙江外卖在线”做到阳光公示。

“浙江外卖在线”按照“小切口、大场景”和寓监管于服务的理念，通过“链团组合”式架构，构建跨部门、跨区域、跨层级的大协同机制，汇集准入、监管、执法、消费、评价等数据，打造平台、商家、厨房、配送、消费、骑手和办案管理等多跨场景应用，推进网络餐饮行业的全环节、全方位治理。

以下是

“浙江外卖在线”APP操作指南

浙江外卖在线APP适用范围为150平方米以上入网餐饮单位，APP上线后150平米以下的网络餐饮单位仍使用浙江外卖在线商户端小程(APP和小程序现已由浙食安更名为浙江外卖在线）。

1.激活

1、激活使用对象：所有社会餐饮经营单位。

2、激活平台：150平米以上的网络餐饮单位使用“浙江外卖在线”APP；150平米以下的网络餐饮单位使用“浙江外卖在线商户端”小程序。

3、激活账号：用食品经营许可证号（或小餐饮的社会信用代码）登录。

2.具体操作

商家需要登入小程序并完成小程序中“基本信息”和“健康证明”的填报才算激活。每日对“索票索证” “餐用具消毒” “封签使用”三个模块进行填报。现在通过两个小视频来看看具体如何操作吧！

3.常态化使用及要求

1.在“每日填报”处按实际上传索证索票、餐用具消毒、外卖封签使用情况，商户可同步取消相应纸质版台账；

2.每日填报的内容真实、不虚假；

3.如果餐饮经营户连续多日未进入“每日填报”页面完成填报，监管部门会指派巡查人员现场督促整改；

4.如果巡查人员现场发现问题，餐饮经营户需立即整改完成；

5.采购信息如实填报，如当日未采购则点击：未采购选项；

-END-

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来源：播报综合网络

监制：陈紫阳 胡玮敏

编审：陈魁 虞萧逍

编辑：汪易霖

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